Dokonalé dezerty, které naladí i ty největší odpůrce Valentýna

Čím jsou tyto recepty výjimečné? Společným základem. Tím je vanilka, kterou právem najdete na seznamu afrodiziak, a která je i jednou ze základních příchutí pudingů Dr. Oetker. Tak směle do toho a nechte se překvapit, jaká kouzla vanilka dokáže. 

Dezert pro pány: Vanilkový pohár s rumem

Přísady:

• 1 balení Originál Puding smetanovo-vanilková příchuť Dr.Oetker
• 1 PL cukru
• 500 ml plnotučného mléka
• 4-5 PL rumu
• 75-100 g hořké nahrubo nastrouhané čokolády
• 250 ml smetany ke šlehání
• 1 balíček Vanilínový cukr Dr.Oetker
• 1 balíček Smeta-fix Dr.Oetker

Postup

Obsah sáčku pudingu smícháme s cukrem a 1/3 mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, odebereme ze sporáku a vmícháme do něj připravenou směs. Puding vaříme za stálého míchání ještě asi 1 minutu. Uvařený puding přikryjeme průhlednou fólií a necháme vychladnout.

Smetanu dobře vyšleháme s vanilínovým cukrem a Smeta-fixem dotuha. 1/3 hotové šlehačky a část čokolády odložíme stranou na zdobení. Zbytek šlehačky, čokolády a rum vmícháme do dobře vychlazeného pudingu. Krémem naplníme skleněné poháry, ozdobíme šlehačkou a čokoládou. Podáváme chlazené.

Netradiční zákusek pro dámy: Palačinkový dort

Přísady: 

Na těsto:

• 1 balení Palačinky Dr.Oetker
• 500 ml vody

Na náplň:

• 1 balení Originál Puding vanilka příchuť Dr.Oetker
• 500 ml polotučného mléka
• 50 g cukru
• 200 g polotučného tvarohu
• 200 - 250 g pikantního černorybízového džemu

Na ozdobení:

• čerstvé bobulové ovoce podle chuti

Ještě potřebujeme: pánev na palačinky a dortovou formu (Ø 18 cm)

Příprava

Těsto na palačinky si připravíme podle návodu na obale. Z připraveného těsta usmažíme asi 12 palačinek o průměru asi 15 cm a necháme je vychladnout.

Na přípravu náplně uvaříme pudingový prášek s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Do horkého pudingu přidáme tvaroh a vymícháme metličkou dohladka.

Vychladlou palačinku potřeme džemem a vložíme ji do dortové formy. Naneseme slabou vrstvu náplně. Tento postup opakujeme do spotřebování palačinek

Dozdobíme zbytkem náplně a ovocem. Uložíme asi na 2 hodiny do chladničky a necháme zatuhnout.

Spoustu dalších zajímavých receptů najdete na www.oetker.cz.