V Indii konzumuje alkohol jen asi 27 % mužů a 1,6 % žen z 1,32 miliardy obyvatel a samotný prodej alkoholu je zde velmi specifický. V každém ze států se řídí trochu jinými pravidly, prodává se pouze ve specializovaných obchodech, tzv. liquor stores, a různí se i věková hranice pro jeho prodej. Přesto se v Indii zvýšila spotřeba alkoholu od roku 2017 o třetinu. „Indický trh s lihovinami je jedním z nejrychleji rostoucích na světě, a co se týká velikosti, zaujímá 4. místo světového žebříčku a zaostává pouze za Čínou, USA a Japonskem. Jeho hodnota činí 35 bilionů amerických dolarů,“ přibližuje situaci na indickém trhu manažerka exportu v Palírně U Zeleného stromu Martina Ďásková, která má na starosti vývoz tuzemských produktů právě na indický trh.
Co se týká nejpreferovanější lihoviny, je jí whisky, což dokazuje velká poptávka. Během léta dopravila Palírna U Zeleného stromu do oblasti Nového Dillí v severní Indii, kde žije 20 milionů lidí, a do státu Harijána, který čítá 29 milionů lidí, již několikátý kontejner s whisky Stará žitná myslivecká Bourbon Cask Reserve s jedinečnou chutí a vůní jemné vanilky, hřejivého ovoce a medu v kombinaci s tóny ostružin a pepře. „V další fázi chceme expandovat do pátého největšího indického státu Uttarpradéš, který čítá 213 milionů obyvatel, do Čandígarhu s 1,2 milionu obyvatel, severozápadního státu Paňdžáb s 30 miliony obyvatel a západního státu Maháráštra, kde žije 124 milionů obyvatel,“ nastiňuje další rozvoj expanze Martina Ďásková.